Liburuak

Basque Culinary Centerrek beste agente batzuekin batera kolaboratuz argitaratutako liburu batzuk aurkituko dituzu atal honetan. Gastronomia zaleak informazio baliotsua topatuko dute atal honetan norberaren burua elikatzeko.

There are 6 products.

Sort by:
Relevance Name, A to Z Name, Z to A Price, low to high Price, high to low
Showing 1-6 of 6 item(s)
Quick view

50 miradas (50 begirada)

Price 12,00 €
Zoparaino! Sukaldea leku guztietan dago. Ez bakarrik jaten dutenen ahoan, baita mahai baten inguruan janaria zubi-lana egiteko irudimenak...
Quick view

BASQUE: territorio creativo...

Price 19,00 €
BASQUE, territorio creativo (BASQUE: sormen-lurraldea) liburuan azken 40 urteetako Euskal Herriko gastronomiaren historia jasotzen da, Euskal...
Quick view

Culinary Action!

Price 19,00 €
Culinary Action! liburua ekintzaile gastronomikoei buruzkoa da. Merkatuaren bultzatzaileak eta «asaldatzaileak» dira, sektoreari berrikuntza eta...
Quick view

SUTONDOAN. Mahaia Kolektiboa

Price 49,00 €
Liburu honetan, Gipuzkoako sukaldariek beren beste zatia erakustea aukeratu dute, bertako produktoreen eta produktuen bidez. “Sutondoan” liburuak...
Back to top