Libros

Algunas de las colaboraciones editoriales de Basque Culinary Center hacen su aparición en este apartado. Los amantes de la lectura y la gastronomía podrán hacerse con libros de gran interés por que no solo de comida se nutren las personas.  

Il y a 3 des produits.

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50 Miradas: un recorrido...

Precio 12,00 €
¡Hasta en la sopa! La cocina está en todas partes. En boca no sólo de quienes comen, sino de quienes construyen, alrededor de una mesa, imaginarios...

Culinary Action!

Precio 19,00 €
El libro Culinary Action! trata de los emprendedores gastronómicos que son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento...

BASQUE: territorio creativo

Precio 19,00 €
El libro BASQUE, territorio creativo trata la historia de los últimos 40 años de la gastronomía en el País Vasco, desde la Nueva Cocina Vasca hasta...